بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل الكريمة الشانتية والعمل بيها كيكة فرولة طريقة سهلة جدا
كريم شانتيي نحتاج الى
لتر كريمة خفق
80غ سكر
فانيلا
الطريقة
نضع السكر والفانيلا على كريم ونبط جيدا الى ان تتكون لدينا كريمة منفوشة
هكذا سيكون شكل لكريم شانتي
الان ننتقل لتزيين،،،،،،،،،،،،،،،،
اولا نضيف قدرا من لكريم شانتي الى لكريم باستري ....
ثم نبدء بفرده على الكيكة بهذا الشكل...........
ثم نصف حبات الفراولة والقكريم شانتي ونلف الكيك على هيئة سويس رول
ثم تقطع بهذا الشكل وترش بالسكر الودرة فقط من الجوانب المنتصف سيتم تزيينه
بعدين تصف حبات الفراولة وتثبت بالكريم باتيسيير وتزين
بالكريمة ثم ترش بالسكر بودرة فقط القليل
وصحتين وعافية